经济与管理学院
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主要课程：酒店行业认知、前厅与客房服务与管理（理论+实操）、餐饮服务与管理（理论+实操）、咖啡与调酒、国际酒店服务英语、酒店英语听说、旅游跨文化交际、国际酒店督导管理、酒店服务礼仪、酒店市场营销、会议运行与管理、酒店信息化管理、酒水知识等。 就业方向：面向国际和国内高星级品牌酒店、国际会展中心、邮轮、高铁乘务以及其他服务性企业，从事服务接待、督导管理、客户服务、产品营销、行政管理等工作。
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